1つ目は、お酒によるアルコールの過剰摂取です。

アルコールを過剰摂取すると糖質の過剰摂取にもつながり、それが糖尿病にもつながります。

また、沖縄は「肝疾患の死亡率」が男女共に1位となっており、全国平均の約2倍の死亡率になっています。

2つ目は、食の欧米化です。

戦前、沖縄の人が食べてた食事は主食はサツマイモで、緑黄色野菜やゴーヤ、色々な大豆製品もよく食べ、豚肉などの肉や魚も食べるが、たいていは菜食中心の食事をしていたそうです。

そのため伝統的な沖縄の食生活は、抗酸化物質など体に欠かせないビタミンとミネラルが豊富で、カロリーは低い。

このような食生活から沖縄県民の平均摂取カロリーは健康な成人の摂取基準を約11％も下回っていたそうです。

このことから昔の沖縄の人は自然にカロリー制限をしていたことがわかります。

戦後、沖縄にアメリカ軍の基地ができ、ファーストフードなどの食が進出してきました。

そこから炭水化物が食の中心になったことから摂取カロリーが増加し、肥満の原因に繋がっているのではないでしょうか。

3つ目は、運動不足です。

沖縄の男性の1日の平均歩数は7655歩で、女性の1日の平均歩数は7091歩です。

全国平均と比べると男性が416歩少なく、女性も301歩少ないです。

沖縄は車社会で運転免許を取ると、いつでも自動車を利用してしまい、歩くことが減っているのが原因である。

また、高校卒業後に運動習慣がなくなってしまった人が多く、運動習慣のある人は約３割であり、特に20代～40代は仕事や結婚などで家庭を持ったりなどで忙しく、運動する人が少ない傾向にあります。