産地直送Be Kind STOREがオープン!

BeKindOKINAWAから産地直送通販サイト「Be Kind STORE」がオープンする事になりました!

ビーカインドストア

きっかけはBeKindOKINAWAの活動のなかで、ある日の取材中に目を奪われた光景がありました。それは畑に捨てられている大量のピーマン。とても衝撃的な光景でした。

取材を通して分かったことは、野菜の収穫量に対し全体のおよそ2割の野菜が捨てられているという現実。

規格外商品には見た目に問題があるだけで、味や品質は変わらない、

さらに農林水産省がアンケート調査で分かったことは、

およそ93%もの大勢の方が規格外商品でも、購入したいと考えているということです。

そこで私たちは、廃棄が無くなるような仕組みを考え、規格外品の新たな需要を活用し、フードロスゼロを目指そう!農家さんと企業を繋げるだけでなく、家庭でも安価で美味しい野菜が食卓を飾り、誰もが手軽にSDGsに参加でき、日々の生活の中で循環していく、ここ沖縄から、全国の食卓に、自然の恵みを余すことなく届ける。

販路を地域から全国にすることで、消費量が増え、廃棄が少なくなる、全ての作物を必要なところへ繋ぐ。

そんな思いからオンラインショップ「Be Kind STORE」を作りました。

規格外商品を安く早く届けたい、また規格外商品だけでなく、沖縄ならではの県産品の販売で沖縄の食文化を知ってもらいたい、沖縄の魅力を全国に伝えたい、という想いを込め、『BeKind STORE』を作りました!(๑╹ω╹๑ )

『Be Kind STORE』では、生産者も消費者も双方に負担が少ないよう、独自の物流システムをヤマト運輸との提携により、県内外の送料を極力押さえた配送システムを確立しております。

野菜や果物がメインでのスタートではありますが、今後は、水産品や畜産品をリリースし、

農家さんが作った野菜・果物などを加工し販売したり、廃棄せずに肥料にしたり、循環型社会の実現を目指します。

またSDGs目標1の課題、『貧困をなくそう』という目標にも目を向け、子供たちがお腹いっぱい食べられるよう、タコライスラバーズさんが運営している「未来チケット」という以前Be Kind OKINAWA取り組みにもコラボレーションを進めていき、新たな事業も創出していきます٩( ᐛ )و

沖縄だけでなく、日本全体の自給率を増やし海外でも沖縄、日本の食材が届く、自然の恵みを余すことなくいただく

「Be Kind STORE」は、市場を通さず、生産者が直接販売するので 鮮度が高い食材が届きます。

届いた食材の食べた感想やレシピなど、レビューを書くことで、普段消費者と直接接点のない生産者に「ありがとう」の言葉が届き、生産者ならではの

食べ方や保存方法などの紹介もしていたいと思っています。

「Be Kind STORE」は、生産者と消費者が身近に感じてもらい、作ってもらって「ありがとう」食べてもらって「ありがとう」

双方の「ありがとう」を結ぶ架け橋となる、サスティナブル市場を目指して参ります。

また、オープン記念として本日から8月末まで送料無料キャンペーンを行っております(๑>◡<๑)

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その他のアクション 紹介

2024年度 SDGs QUEST みらい甲子園

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初めに、このたびの令和6年能登半島地震で被災された

2023年2月8日に取材を行なった、NPO法人フー

去年に引き続き、今年もSDGsの講演をさせて頂きま

11月1日・11月2日に愛知県の栄徳高校の生徒さん

11月12日(日)にうるま市、照間ビーチで開催され

10月27日〜29日の3日間行われた産業祭り!!!